Vollegrondswitloof Abts-Goovaerts

Voor de echte smaak van sneeuwwitte witloofkroppen recht uit de volle grond moet je bij ons zijn. Een arbeidsintensief werkje maar het loont. We zijn in 1983 gestart met de witloofteelt. Vandaag helpen ook onze zonen Willem en Mathias mee. Elke krop maken we handmatig schoon om nadien te verpakken. In de hoevewinkel staan de klanten te trappelen voor enkele kilo’s van het witte goed. Naast witloof staan er suikerbieten, tarwe, cichorei, maïs en aardappelen op onze velden.